可能，發醇不需要氧。閹過酸菜的都知道加水壓石頭，酸菜才“發”得快

來源: fuz 於 2020-10-29 13:27:53 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)

回答: 有篇文章說是中心缺氧導致變色，我有些懷疑由 dudaan 於 2020-10-29 13:19:57

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