對單個的食物來說,除了多飽和脂肪酸比例以外,其含量可能更有意義

來源: viewfinder 2020-10-22 17:44:24 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (396 bytes)
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跟某些植物油相比,牛肉不是多飽和脂肪酸的主要來源,即使比例不太好,注意補充點Omega-3比較容易糾偏。橄欖油也是這樣。

要注意的是那些Omega-6含量特別豐富的植物油,比如葵花籽油,玉米油等,重量的一半以上是Omega-6,如果吃多了,很難用補充Omega-3的方法把比例糾正過來。

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完全同意 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 18:10:05

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