你煮了食物，烤了食物，熏了食物等等也造成食物變性。相比之下，放射對食物物理化學狀態的改變是很小的。

來源: 吃與活 於 2020-10-08 16:11:49 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)

所有跟帖： 

• 食物受輻射後細菌被殺死，食物本身沒有放射性，對人無害。 -吃與活- ♂ 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (0 bytes) () 10/08/2020 postreply 16:24:13

• 謝謝，但對洋蔥和土豆的輻射處理主要目的不是殺菌而是防止發芽 -dudaan- ♂ 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (126 bytes) () 10/08/2020 postreply 16:35:39

• 原來是這樣，謝謝分享。 -吃與活- ♂ 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (0 bytes) () 10/08/2020 postreply 16:42:10

請您先登陸，再發跟帖！