請教大家一個知識

來源: hjh73 於 2020-09-01 08:01:16 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (170 bytes)

為什麽綠豆涼粉煮熟了會變成透明的？

麵條煮熟變色的道理是什麽？

米飯煮熟變色的道理是什麽？

所有跟帖： 

• denatured -fuz- ♂ 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (0 bytes) () 09/01/2020 postreply 08:16:35

• 謝謝 -mm6799- ♀ 給 mm6799 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/01/2020 postreply 09:11:33

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