問好SAR！我視頻中的梨子是日本有名的幸水梨，這個梨子汁多酸甜可口，所以就使用了這種梨子。

秋梨膏用的梨子，可以是任何一種梨子，通常都是使用包含汁水的雪花梨和鴨梨。有時我也用韓國產的大個的黑梨，隻是韓國產的梨子很甜，不如日本的幸水梨自帶酸甜。自帶酸甜的梨子，保存期會長久。