天氣炎熱喝冬陰功湯 喝了一碗又一碗喝上癮了

         冬陰功湯(Tom yum 或者tom yam) 是泰國國菜的代表,是泰國的國湯,也是世界十大湯之一,味道酸甜微辣。“冬陰”是酸辣的意思,“功”是蝦的意思。泰國大小餐館、普通人家常飲此湯,做法稍有不同。

 

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