第四篇不知所雲。為什麽討論魚肉冷凍蛋白質變性?魚都死了。病毒回到室溫的時間不是立即,病毒可以恢複活性吧。
前三篇與我說的沒有不同
所有跟帖:
•
你真的懂生物學麽?知道微冰晶對生物大分子構象的作用麽?知道分子結構與功能的關係麽?
-fuz-
♂
(0 bytes)
()
06/27/2020 postreply
16:26:18
•
蛋白質等構造與功能經由氨基酸彼此間氫鍵吸引達成的,水分子的作用不知道
-難得糊塗一次-
♂
(0 bytes)
()
06/27/2020 postreply
17:37:09