用豬肉燉菜、煲湯時候，放1-2克的幹薑，1-2克的肉桂

來源: 米蘭之夜 於 2020-05-31 04:24:04 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (327 bytes)
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幹薑溫裏逐寒，肉桂補命門火。

如果同時有陰虛內熱的情形，就不要用這招了。

燉羊肉的時候，此招也不適用。羊肉自身熱，調料放點生薑和蔥白即可，這是我的吃法。

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