我在廣州的時候就是用這個煮湯,因為自帶濾渣的眼,可以直接把湯倒出來了。我是和鄰居學的。
而且口不大不小,一個湯勺可以直接伸進去。那個大的瓦煲除了清洗方便,倒湯的時候太麻煩了,一大家人容量大倒是可以慢慢倒湯。我們家人少,倒湯就拎著湯壺直接上了,灰常方便。我那條街的鄰居都是用這個。這個東西的唯一壞處就是太容易裂了。
傳統的大湯煲比較皮實,除非燒紅了往上澆涼水,否則怎麽也不會壞,我看飯店都是用那種大湯煲
我在廣州的時候就是用這個煮湯,因為自帶濾渣的眼,可以直接把湯倒出來了。我是和鄰居學的。
而且口不大不小,一個湯勺可以直接伸進去。那個大的瓦煲除了清洗方便,倒湯的時候太麻煩了,一大家人容量大倒是可以慢慢倒湯。我們家人少,倒湯就拎著湯壺直接上了,灰常方便。我那條街的鄰居都是用這個。這個東西的唯一壞處就是太容易裂了。
傳統的大湯煲比較皮實,除非燒紅了往上澆涼水,否則怎麽也不會壞,我看飯店都是用那種大湯煲
• 這個是普通廣東人傻湯的煲 -kittyl- ♂ (88 bytes) () 05/28/2020 postreply 08:21:33
• 有鐵絲的那種 -ephd- ♂ (0 bytes) () 05/28/2020 postreply 14:02:04
• 別說人家生活經驗不足。廣東凡是煮湯的沒見過有嘴的。隻有一個或者兩個把手。 -原上草2017- ♂ (267 bytes) () 05/28/2020 postreply 14:13:02
• 很多人熬的湯,不是倒出來的,是用勺子舀出來的。 -原上草2017- ♂ (0 bytes) () 05/28/2020 postreply 14:23:41