有很多的所謂研究，完全是先給出預計結果，而後再照著結果生搬硬套上數據。
比如說人口調查說是現代人肥胖比例大，心髒病比例大增，那”科學家們”開始研究原因，得出的結論是，現在人吃的肉食比以前多多了，那肥胖，心髒病就是因為食肉多了造成的。但是如果調查一下現代人的飲食，會發現他們不僅僅是食肉多了，他們吃碳水化合物，吃糖，吃植物油也比以前也多多了。問題來了：”造成肥胖是哪個飲食起決定作用呢？”，完全無頭緒。
血管堵塞同甘油三酯有密切關係，甘油三酯的形成，絕對是碳水化合物和糖（包括果糖）的功勞。如果不吃主食，不吃糖類，隻吃肉類，甘油三酯能在短期內下降，應該對血管有好處。
當然有些人血管畸形，天生狹窄，就是容易得心血管疾病，這樣的話，大概不管什麽飲食習慣，都會end up同樣結果。
