自己煎中藥怎麽樣才能達到最好的藥效
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方法/步驟
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在煎藥前最好將藥品浸泡3-4小時,一煎加水超過藥物2-5厘米,二煎加水液麵淹沒藥物即可。
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煎煮時間:一般藥物,一煎藥沸後再小火煎20-25分鍾,二煎沸後再小火煎15-20分鍾,煎好的兩次藥汁倒在一起,分早晚兩次服用。
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頭煎和二煎都是先用大、猛火將藥液燒開,之後將火調至小/文火熬製,熬製的時間是文火的時間,不包含猛火的熬製時間。
頭煎煎好後,應立即濾出藥汁即可,再加入比頭煎加水量略小的水倒入頭煎後的藥渣中(加水量500毫升——700毫升左右),選擇加入溫水最好,涼開水次之,自不水再次之,最差的是開水,然後不再浸泡,直接開始二煎即可。
END
注意事項
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千萬不可使用鐵、鋁、銅等器具熬製,實在沒有合適器具時,電飯鍋也可以,但是微波爐不可以
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由於使用陶器或者砂器進行頭煎時,剛放到火上器具與猛火之間溫差很大,可能會導到處炸鍋,所以要將器具的底部完全擦幹,先開中火,待器具加熱後再開至大火為好,大火燒至藥液沸後再調到小火進行熬製
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