西式甘草糖薑茶

比較囉嗦，還沒最後定稿，就不貼全文了，

https://blog.wenxuecity.com/myblog/73054/202003/15180.html

 

簡言之：埃及碎甘草五克，加糖薑一到二片，每天早上用開水泡一杯，溫飲。防而不治，勿貪多。

 

碎甘草： licorice root, cut & sifted

糖薑片：crystallized ginger slides (cubes)

美國食品店和維生素店有售，可網購。

所有跟帖： 

• 夫子，你說西式甘草同中國甘草不一樣，有圖嗎？ -桃花好運- ♀ (0 bytes) () 03/13/2020 postreply 05:50:55

• 網上有圖，非專業難區分。中藥多為飲片或粉；西洋多為碎、秎、茶、水。購買時注意產地 -fuz- ♂ (0 bytes) () 03/13/2020 postreply 07:16:14

• 直接用生薑是不是也可以 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 03/13/2020 postreply 05:55:43

• 生薑驅寒，幹薑溫裏，兩者功效不同。 -纖風- ♀ (0 bytes) () 03/13/2020 postreply 06:05:57

• 謝謝。可能生薑揮發性物質保留的比較多，氣衝一些。我喜歡生薑茶的味道。 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 03/13/2020 postreply 07:05:06

• 謝謝fuz分享！ -纖風- ♀ (382 bytes) () 03/13/2020 postreply 06:04:46

• 集思廣益，從小量開始試，以感到微熱為好。如減衣、出汗，則偏多了 -fuz- ♂ (0 bytes) () 03/13/2020 postreply 18:18:19

• 謝謝分享，能貼一個簡化版嗎 -吃與活- ♂ (0 bytes) () 03/13/2020 postreply 06:46:11

• 加進主帖了 -fuz- ♂ (0 bytes) () 03/13/2020 postreply 07:10:22

• 謝謝 -吃與活- ♂ (0 bytes) () 03/13/2020 postreply 07:16:16

• 糖薑和幹薑都買不到了。生薑可以用嗎？ -馬來人- ♀ (0 bytes) () 03/13/2020 postreply 08:38:39

• COSTCO有糖薑 -桃花好運- ♀ (0 bytes) () 03/13/2020 postreply 09:49:32

• amazon 上這個不是幹薑嗎？ -Tryagain101- ♀ (87 bytes) () 03/13/2020 postreply 10:30:46

• 應該是，如果用這個泡茶，每次用二克就行 -fuz- ♂ (0 bytes) () 03/13/2020 postreply 12:09:17

• 謝謝啦。我下單去。 -馬來人- ♀ (0 bytes) () 03/13/2020 postreply 14:57:32

• 多謝！很及時！ -雲間獨步- ♀ (0 bytes) () 03/13/2020 postreply 11:07:09

• 有年齡限製嗎？ -mayoda- ♂ (0 bytes) () 03/13/2020 postreply 12:12:24

• 我在 COSTCO 買到的是uncrystallized giner 能用嗎？ -huangshang- ♀ (0 bytes) () 03/13/2020 postreply 14:37:12

• 可以鮮薑晾幹或烘幹來用嗎？ -greenonion- ♀ (0 bytes) () 03/13/2020 postreply 16:30:45

• 同問 -嫵媚精精- ♀ (0 bytes) () 03/13/2020 postreply 23:37:37

• 謝謝分享！ -rockymonkey- ♀ (0 bytes) () 03/13/2020 postreply 19:27:12