也行。再順便提一下，還有興趣做豆腐花（腦）的話呢，

來源: 華灜於 2020-03-10 15:21:04 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (1289 bytes)

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回答: 如果檸檬汁可以，白醋會不會也行？由 CN1618 於 2020-03-10 12:07:40

在都能做成豆腐的石膏（Calcium Sulphate），內酯（Glucono delta-lactone），
鹽鹵（Magnesium Chloride，俗稱Nigari），還有這裏提到的檸檬汁，白醋裏頭，
隻有鹽鹵才行，且易消化吸收，棒棒噠口感，也是做豆腐的最上選。

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• 我是淘寶買的 -ephd- ♂ (0 bytes) () 03/11/2020 postreply 05:00:08

• 好，謝謝！ -米蘭之夜- ♂ (0 bytes) () 03/11/2020 postreply 05:40:12