說起來話長，見內。不過魚腥草不含馬兜鈴酸是事實，人們要再編別的故事得有證據。用點小白鼠試驗來作結論，過分了吧。

來源: 科普閑談 於 2020-01-28 10:08:30 [] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (746 bytes)
回答: 你怎麽看這篇文章？ 由 dudaan 於 2020-01-28 09:47:10

1)  其實那個統計數據還是保守的。西南地區的腎結石發病率很高，主要與當地的地質生成條件和水質有關。

2）“農業部農產品質量標準研究中心風險監測與評估研究室副主任、副研究員李耘在2016中國食品辟謠論壇上表示：“目前被認為有強致癌性的是馬兜鈴酸 I ，造成腎小管上皮細胞損傷是馬兜鈴內酰胺 Ⅰ 。而魚腥草中含的則是馬兜鈴內酰胺-BII、馬兜鈴內酰胺-AII和馬兜鈴內酰胺-FII，三者在人體機製不能完全由馬兜鈴內酰胺 Ⅰ 類推。且總的含量約為0.016g/kg，含量非常低。”

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所有跟帖： 

• 謝謝！需要細致研究 -dudaan- ♂ 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (71 bytes) () 01/28/2020 postreply 10:14:57

• 謝謝質疑。好久沒來健壇，整天忙得暈暈糊糊的，也是瞎忙。向各位問好。 -科普閑談- ♂ 給 科普閑談 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/28/2020 postreply 10:20:29

• 新年快樂！ -dudaan- ♂ 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 01/28/2020 postreply 10:37:52

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