很easy。豬肘煮開，撈出衝幹淨，用刀切幾下，重新換水， 裏麵 + 大料/蔥/薑/老抽/生抽，小火慢燉2--3小時。。。

來源: 愛吃肉的胖子 於 2019-11-18 17:10:10 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)
回答: 想做，給個方子。 由 mayoda 於 2019-11-18 14:33:19

所有跟帖： 

• 徹底燉爛時， 再加些粉條和土豆， 燉一會兒:-) -愛吃肉的胖子- ♂ 給 愛吃肉的胖子 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/18/2019 postreply 17:11:54

• 下次加兩草果，見內 -fuz- ♂ 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (139 bytes) () 11/18/2019 postreply 17:56:11

• 北方人？沒說放糖。 -AprilMei- ♀ 給 AprilMei 發送悄悄話 AprilMei 的博客首頁 (0 bytes) () 11/18/2019 postreply 18:18:53

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