Prune 的正解是一種原產歐洲的特殊的李子製成的李子幹

Prune is a plum which is dehydrated to obtain its dry version. It is usually obtained from the European plum Prunus domestica.

這種李子是長圓型。

但也有人把這種特殊的李子叫做prune。

那麽Prune Juice 是這種特殊李子直接的榨汁還是先曬幹再打碎加水呢？

所有跟帖： 

• 按照網上的介紹，應該是先曬幹再浸泡，然後把泡軟的果肉打碎 -dudaan- ♂ (56 bytes) () 10/15/2019 postreply 08:35:28

• 沒錯，是曬幹了再潤濕 -米蘭之夜- ♂ (237 bytes) () 10/15/2019 postreply 08:42:55

• 是和其他的“透明”果汁相比較 -dudaan- ♂ (41 bytes) () 10/15/2019 postreply 08:44:53

• 有道理，纖維的這種處理對解決便秘可能會有作用 -米蘭之夜- ♂ (0 bytes) () 10/15/2019 postreply 08:46:03

• 不要糾結品種，隨便哪種李子都成，酸的就成 -ephd- ♂ (0 bytes) () 10/15/2019 postreply 12:24:19