用於植物奶增稠的Carrageenan 是否安全？

Carrageenan 不是化學添加劑而是類似石花菜的一種海生植物的直接提取物，據網上不少文章分析，不安全的是經過高溫和加酸處理產生的Poligeenan，一些人搞混了。Carrageenan本身是安全的，但有些抗凝血和降血壓的作用。

我猜測海帶等裏麵也有這個東西。

大家可以看看這個：https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-710/carrageenan

所有跟帖： 

• 我剛查了一下，我喝的Costco的杏仁奶用的是gellan gum作增稠劑 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 09/26/2019 postreply 06:01:20

• 這個年頭， 挨餓最健康， 名曰 -桃花好運- ♀ (207 bytes) () 09/26/2019 postreply 06:09:14

• 哈哈。。老農大字不識能活過百歲：）） -pickshell- ♀ (0 bytes) () 09/26/2019 postreply 06:28:39

• :-)) -桃花好運- ♀ (0 bytes) () 09/26/2019 postreply 07:24:24

• 那是被你見到了 -nowayitsover- ♂ (0 bytes) () 09/26/2019 postreply 09:29:00

• 主要的擔心是被致癌的Poligeenan汙染 -viewfinder- ♀ (193 bytes) () 09/26/2019 postreply 11:40:42

• 看來就是不吃為好。 -nowayitsover- ♂ (0 bytes) () 09/26/2019 postreply 14:43:35