碳水化合物對人類的作用被誇大了，其實人類吃碳水化合物的時間並不長。你的認知是現代媒體宣傳的結果

可以找出很多報道，“研究文獻”來證明碳水化合物的重要性，我不覺得他們有多高的可信度。

“不吃碳水化合物，減壽4年”，我可以說“多吃碳水化合物，減壽10年”都不是誇張的說法。（當然這句話是我自己說的，沒有文獻檢索）。

我覺得時間，個人經曆可以改變一切，或許現在很多人還沒意識到，可能將來會明白。

所有跟帖： 

• 我在多說一句，現代人的問題是碳水化合物吃得太多了，倒不是說人類不能吃它。 -newnewid888- ♀ (59 bytes) () 09/05/2019 postreply 17:45:27

• 有道理，遊牧民族吃肉，奶，水果，蔬菜 -fourwaves- ♂ (0 bytes) () 09/05/2019 postreply 18:09:20