穀歌：
對微波爐的研究揭示了以下幾點......
微生物製備的肉類確保衛生攝取被發現引起d-亞硝基二乙醇胺（一種眾所周知的致癌物質）的形成。
發現微波牛奶和穀物穀物將一些氨基酸轉化為致癌物質。
瑞士的臨床試驗發現，微波食物會增加膽固醇水平。還發現它可以減少紅細胞和白細胞計數，同時減少血紅蛋白並產生放射性化合物。
發現解凍冷凍水果將其含有葡糖苷和半乳糖苷的部分轉化為致癌物質。
即使非常短時間將生的，熟的或冷凍的蔬菜暴露於微波中，也會發現它們將植物生物堿轉化為致癌物質。
俄羅斯和日本的研究表明，當在微波爐中烹飪或加熱時，食物如何能夠損失近60％至90％的食物價值。已發現維生素B，C，E和必需礦物質的重要部分丟失。
在微波爐中加少許水煮熟的食物可能會損失高達97％的有益抗氧化劑。
微波爐的另一個問題是許多人用塑料和紙容器烹飪食物。致癌毒素可以從這種包裝中浸出到你的食物中。研究表明，聚對苯二甲酸乙二醇酯（PET），苯，甲苯和二甲苯等化學物質可以從普通微波食品（如比薩餅，炸薯條和爆米花）的包裝中浸出。
下麵是有關微波爐的評論鏈接：
https://www.researchgate.net/post/Microwave_oven_heated_foods-are_they_safe
