有許多化學物質被稱為瘦肉精,其中萊克多巴胺(Ractopamine),其添加於豬飼料的商品名稱為“培林”(Paylean),牛飼料則稱“歐多福斯”(Optaflexx),毒性相對低且代謝快,因此被美國等不少國家允許添加入飼料[14],日本雖允使用培林的豬肉進口,但國內禁用。目前全世界僅美國、加拿大、墨西哥、印尼四國核準萊克多巴胺用於牛飼料添加物[15]。