台灣人比大陸人更熱衷食補、藥膳。中醫被納入了全民健保係統。中草藥不光在中藥館可以買到,在餐館、夜市、賣場都可以方便地購買或食用。
不過,台灣除了是世界進補之都,同時還是“世界洗腎之都”。台灣慢性腎病發展到腎衰竭/尿毒症的患者數量尤其多,2006年台灣三到五期慢性腎病人口占比6.43%,而中國大陸慢性腎病發展到這一階段不過占人口1.7%-2.5%。相應的,透析支出可占台灣醫療總支出的7.21%,遙遙領先於美國。
台灣成年人中慢性腎病患病率大約為9.8%-11.9%之間,在老齡人口更達到驚人的37.2%。
台灣研究機構對腎病病人的流行病學分析顯示,與對照組(健康人)相比,腎病病人服用中草藥的概率要大得多;更熱衷於進補的台灣中南部人,尿毒症發病率顯著高於北部——這些地方也恰好是地下電台中藥(未取得許可執照的電台播出的藥品廣告)、偏方補身極為流行的區域。