中國的黑棗產自山東農村,多為自主加工,易長黴。至少浸泡二小時,換二次水。蒸可以殺死病菌,但去不了毒素。
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同是“山東黑棗”,天貓這頁上賣的是完全不同的兩種東西
-dudaan-
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03/02/2019 postreply
19:48:16
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其實,傳統中藥材的棗,指用膠棗炮製過的烏棗,亦稱黑棗。另有一種野生黑棗,個小,多個片核,肉酸,也入藥。
-fuz-
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03/02/2019 postreply
21:24:38