高速帶來的物理剪切沒有破壞食物中的化學成份。打幹粉會產生高熱，改變某些營養素。果蔬打漿時無高熱。即打即喝是關鍵

來源: fuz 於 2019-02-20 10:03:57 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)

所有跟帖： 

• 一直有這個困惑， 現在放心了。 謝謝。 -tigrou- ♀ 給 tigrou 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/20/2019 postreply 11:58:20

• 我家有時會加一點兒冰塊或冷凍檸檬汁，口感會更好 -haqioji- ♂ 給 haqioji 發送悄悄話 haqioji 的博客首頁 (0 bytes) () 02/20/2019 postreply 15:33:30

• 謝謝fuz大哥。科學解釋的太好太簡明。 -喜鵲- ♀ 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 02/20/2019 postreply 16:25:17

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