戚風蛋糕是不是以後不能吃了？非得用鋁的模具烤。我隻好很不環保地用紙杯。。。

所有跟帖： 

• 不會的。我以前烤過兩次戚風蛋糕用的是玻璃模具，一樣爬得很高。文學城名廚毛毛媽展示的戚風方子，都是用的玻璃烤盤。 -虎嗅薔薇- ♀ (0 bytes) () 02/15/2019 postreply 15:49:57

• 戚風蛋糕用玻璃烤盤效果更好，倒是烤cheese cake需要鋁的烤盤。 -閃電- ♀ (0 bytes) () 02/15/2019 postreply 20:08:01