slow cooker。肘子肉(或帶皮五花)切小塊兒，清水煮開幾分鍾，

撈出，衝洗幹淨，放入slow cooker裏，鍋裏放: 蔥薑大料老抽生抽糖，最最關鍵的，不放1滴水! 用葡萄酒替代!!! 4--6小時後，就美滋滋享用吧! 

所有跟帖： 

• 果然是行家 -ephd- ♂ (0 bytes) () 02/09/2019 postreply 12:26:01

• 我都改用instant pot了 -greenonion- ♀ (48 bytes) () 02/09/2019 postreply 15:00:36

• 加很多酒，好主意， 又學一招。 -OceanSound- ♀ (0 bytes) () 02/09/2019 postreply 15:27:05

• 也可以用洋蔥。放砂鍋慢慢煲，滿滿的汁水。 -danren- ♂ (0 bytes) () 02/09/2019 postreply 19:53:09

• 紅的還是白的？ -歌舞升平- ♀ (0 bytes) () 02/09/2019 postreply 18:52:11