文章中有討論柿子，好像大意是說柿子果肉（pulp）最多所以攪拌機保留的營養比較多，

來源: viewfinder 於 2018-12-08 17:49:54 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (149 bytes)
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回答: 柿子用攪拌機VC高如何解釋？ 由 dudaan 於 2018-12-08 17:33:22

而且特別指出本研究是用的不澀的柿子品種：）

我覺得也許是柿子比較脆，沒有完全打碎：）

所有跟帖： 

• 還是無法理解，因為美國柿子維生素C含量隻有16毫克，品種不一樣？ -dudaan- ♂ 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 12/08/2018 postreply 17:54:01

• 文章說用的fuyu柿子 -viewfinder- ♀ 給 viewfinder 發送悄悄話 viewfinder 的博客首頁 (3372 bytes) () 12/08/2018 postreply 18:04:36

• 我還有一個很大的疑問 -dudaan- ♂ 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (101 bytes) () 12/08/2018 postreply 18:39:51

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