杏仁粉的味道是相當中性的，所以適合做代粉。挺香(若是烤)，但其味不會壓倒其它原料的風味。

椰子粉可以和杏仁粉混合用，這樣可以減少點用油量。

我孩子下個月回來過節，我會做些低糖的節日糕點。還有藏紅花風味的冰激淩，去朋友家爬梯時都是主人點名訂的。

所有跟帖： 

• 下次試試杏仁粉。椰子粉是很吸液體 -夏陽- ♀ (0 bytes) () 11/12/2018 postreply 18:17:09

• 高手哦 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 11/13/2018 postreply 06:06:07

• 今天買了unblanched almond flour做了一個，很香醇，比coconut flour味道更好 -夏陽- ♀ (75 bytes) () 11/13/2018 postreply 15:52:12