蒙古人自古就知道這個道理，他們吃的半生的肉食就是因為可以補充些維生素，還有

喝奶茶（茶）也是幫助消化。他們的理論可能沒有道理，但是蒙族老人們常說，把肉完全煮熟吃 “可要生病哩！” 哈哈

後來大部分牧民定居了，開辟了蔬菜園，煮肉也和我們漢人無異了

所有跟帖： 

• 有些道理，煮肉煮過頭了，大部分維生素也被破壞了。吃酸奶會補充一些維生素。 -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 09/20/2018 postreply 14:51:44

• 對，對，忘了說了 -coach1960- ♂ (0 bytes) () 09/20/2018 postreply 19:57:15