鹽有百害無一益

普通食品含有足夠的鈉離子，正常飲食根本不需要額外加鹽。

人對鹽的依賴是以前沒有冰箱時候，必須要用鹽防止食品腐爛。習慣了鹹的口味就不想改。父母給孩子做的菜也放鹽，就一代一代傳下來了。

我從留學開始自己做飯，為了增加效益（就是偷懶），就省去了鹽和醬油，發現也很好吃。從此不再用鹽，味精，醬油等，一概吃淡的，除了水油就是大蒜生薑等自然調料。今天50，身材體重和25時候一樣，而且在我家是唯一血壓正常的。父母和哥哥都有高血壓。