那麽它們的皮也是有化學成分在裏麵的。你自己種的菜雖然沒有太大汙染,但土地是已經被汙染過了,地下水是有汙染的。
雞蛋是商店裏買的,雞蛋在養殖場裏是吃亂七八糟不知道是什麽東西的,如果吃的是玉米粒,那麽那些玉米在種植過程中早就被用了各種化肥,既然雞不是幹淨的,雞蛋自然也不幹淨了,雞蛋殼也是如此了。
其實,隻要源頭是不幹淨,受過汙染的,這個是指亂用化學成為等,那麽後麵因為與這個源頭有過關聯的任何蔬果,動植物物都會受到影響。
當然,在沒有任何選擇的前提下,你自己家的compost 相對來說還是稍微幹淨點。