可以，

如果蘋果有灰，洗一下，晾幹。容器洗幹淨，放烤箱消毒。去掉蟲子吃的部分，弄碎蘋果，放在容器裏。搗搗，出水。封上，用棉布。不能進果蠅。放陰涼處就可以。

最好瓷缸

如果蘋果足夠幹淨，不要洗。

 

也可以直接用Apple cider

所有跟帖： 

• 做蘋果醋什麽也不加？英國有很多cider 賣，什麽口味都試過。 -英國-風格- ♀ (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 02:02:39

• 謝謝！我再仔細看看是否有蟲子。不是好蘋果，有蟲子。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 07:56:20