魚肝能吃嗎？有營養價值嗎？

剛洗了5條魚，農貿市場買的，附近海邊捕的魚（half moon bay), 清魚肚子裏的東西時，突然想起很多人都喜歡的“魚肝油”，我剛扔掉的魚肝，能不能吃？

所有跟帖： 

• 有的魚肝髒有毒。即使無毒， 現在海洋汙染，最好不吃肝髒，魚肝也比較腥。 -kingfish2010- ♂ (0 bytes) () 07/22/2018 postreply 09:15:22