野韭菜,德語直譯又叫熊蔥,是我們村邊林子裏采的。蔥白切碎了打在蛋液裏,蔥葉切小了,等omelette在平底鍋裏成型後撒上一把。雞蛋是我們村裏農莊裏散養雞生的,雖然小了點,味道不錯。前一陣子做了些一功風鴨腿,今天拿出來在烤箱裏烤一下,切片也撒在蛋餅上。麵包是自己烤的全麥麵包。
原創:今晚生態晚餐一一野韭菜omelette
所有跟帖:
• 看起來很歐式。 -閑情- ♀ (80 bytes) () 04/18/2018 postreply 10:18:54
• 我們家分工明確,上台麵的中式大餐,我家領導做 -Teetrinker- ♂ (199 bytes) () 04/18/2018 postreply 10:25:34
• 你家西餐也不錯:)) -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 04/18/2018 postreply 11:33:42
• 這個野韭菜,好像德國特別多,以前龍姐也總提到 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 04/18/2018 postreply 11:32:32
• 也得看林子 -Teetrinker- ♂ (74 bytes) () 04/18/2018 postreply 11:40:55
• :-) -Teetrinker- ♂ (0 bytes) () 04/18/2018 postreply 13:31:12