人與人對毒素代謝的程度上不同的。一般來說，代謝沒有問題的人，可以承受一些食物裏麵的毒素。代謝有問題的人，會有很多麻煩。

看來用高壓鍋cook是有潛在危險的。

所有跟帖： 

• 高壓鍋裏的溫度有多高？我認為溫度不是很高，隻是壓力大。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 04/04/2018 postreply 08:58:59

• 理論上來說是15個大氣壓121攝氏度。 -gamlastan- ♀ (0 bytes) () 04/04/2018 postreply 09:01:50

• 烤箱的溫度有200攝氏度左右，更危險吧。還有燒菜的溫度又是多少呢？ -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 04/04/2018 postreply 09:14:22

• 你們這樣的思路 -shiranle- ♀ (205 bytes) () 04/04/2018 postreply 09:37:04

• 不會被嚇死，就是做到心裏有數。比如烤箱用的錫紙/鋁紙， 我早給扔了和 送人了。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 04/04/2018 postreply 09:50:20

• 還有從經濟上考慮。比如我及時地把油炸鍋都賣了，趁著很多人還沒轉過來方向，比如年輕人。 -lawattaction- ♀ (83 bytes) () 04/04/2018 postreply 10:11:22