理論上說除非用抽真空法蓋蓋子，否則head space空氣中總是有細菌可以進入水中。

所有跟帖： 

• 一天的功夫，在這樣的環境下，細菌繁殖問題應該可以忽略不計。我經常用這種辦法在常溫下保存食物，很久食物都不壞。 -老太- ♀ (0 bytes) () 03/18/2018 postreply 17:44:13

• 不知道哪句是真哪句是假 -吃與活- ♂ (121 bytes) () 03/18/2018 postreply 17:55:53

• 礦物質？ -dudaan- ♂ (0 bytes) () 03/18/2018 postreply 18:32:22

• 說不清楚 -吃與活- ♂ (83 bytes) () 03/18/2018 postreply 19:09:28

• 我用過微波爐加熱透明的熱水袋 -吃與活- ♂ (157 bytes) () 03/18/2018 postreply 19:14:41