我是學分子生物學的,當年人們追捧的分子生物學,會怎樣的改變世界呢?現在我們隻看到了一點點,就開始恐慌。我不認為我有能力講清楚其中的利害,主要是現在人們的思想裏已經有了很多東西,別的東西很難接受了。在中學同學的微信群裏,我剛剛說了一句話,就被罵成賣國賊,我是個軟弱的人,立刻退出了那個群。我比較吃驚的是,在給我媽媽講轉基因的時候,七十幾歲的老太太,立刻就明白了其中的道理。也許是她對我的信任,使她願意接受另一種解釋。
其實人類改變世界的能力和雄心都是非常恐怖的。為了吃,我們砍了樹,拔了草,種了莊稼,因為我們要吃糧食。有誰為這個痛苦過?世界,生態,自然,那些詞匯怎麽就蒼白無力?因為饑餓,是人類的第一個敵人。
等到我們建設城市,我們鋪路架橋,我們蓋高樓大廈,讓天空擠滿了飛機,我們讓地上跑滿了汽車,我們心疼過這個地球麽?生態,自然,那些詞匯為什麽暗淡無光?因為貪婪?世界是進步的,科技是進步的。我們為什麽要阻擋科技的進步?
先說說我,開始接觸的是給大腸杆菌轉基因,大腸杆菌可以攜帶質粒,這隻是一個工具,我們可以利用大腸杆菌的生長速度,迅速地獲得我們所需要的基因。還有表達型的質粒,我們可以獲得基因產物,蛋白。後來我做過轉基因細胞,轉基因酵母,這些都是利用生物體研究某蛋白的性質,是研究的工具。轉基因植物是真正造福人類的基因工程。
我出國前參加過轉基因植物的研究工作,植物的轉基因相對難度大一點,因為植物細胞有堅硬的細胞壁。我們實驗室做的是國家的863計劃,國家科委支持的轉基因植物的研究。我們轉的是一個蘇雲金杆菌的毒蛋白基因,這個蛋白對昆蟲有毒性,但是對人是安全的。這個基因應該是從孟山都獲贈的。我們把這個基因轉進了棉花和煙草,目的是增強植物的抗病蟲害能力。當時比較擔心轉基因不能穩定傳代。網上有這個說法:1992年,中國首先在大田生產上種植抗黃瓜花葉病毒轉基因煙草,成為世界上第一個商品化種植轉基因作物的國家。中國當年是不落後的,當然我自己沒有貢獻什麽。
轉基因給人類帶來什麽好處?很多好處,主要是增產。還是饑餓問題,我們自己吃飽了,甚至都吃到了糖尿病,可是糧食還不夠吃,還有人吃不飽。同時節省耕地,要保護環境麽,還耕為林,世界生態進一大步。節約農藥化肥,減少汙染也非常重要啊。每年有多少藥,各種各樣的藥,撒向大地母親,大家不心疼麽?那些藥,植物吸收了,孩子們吃了,影響發育,孕婦吃了,胎兒會畸變。那些藥,深入土壤,進入水係,我們喝的水,是藥水,我們的魚養在藥水裏麵,我們的魚肉,拌著藥水吃進我們的身體。這些藥,流進大海,將來地球變遷,隆起來的地殼會有一層農藥層,後代的畸變了的人類給遊客講解,他們的祖先,我們,曾經使用了大量的藥藥,才創造了這個地層(這個是瞎說)。據說還有吸收二氧化碳的好處,網上去查查。
安全性的問題,轉基因的基因產物都是做過毒性實驗的。美國的FDA要控製的啊。昆蟲毒性和哺乳類毒性不一樣。比如說我們當年吃青黴素,那東西是黴菌的產物,殺細菌,不殺人,在一定劑量下人可以安全使用。轉基因的目的是保護植株,種子裏麵富集了澱粉,植物的細胞成分占很小比例,如果說有轉基因的蛋白,含量比植株少很多。如果懷疑,不相信科學,沒人能講清楚。
再比方,我們吃的每一種食物,都含有成千上萬種蛋白成分。我們敢吃,是因為祖祖輩輩都是這樣吃的,所謂安全是經驗之談。其中有個很有趣的例子,咖啡,中國人以前不喝的,鬼子喜歡喝,中國人向洋人學習,也喝咖啡,中國的星巴克還非常非常貴。但是,有研究表明,咖啡裏麵含有上百種有毒成分,它們能引發腫瘤。這個研究結果有人聽麽?還不是每人每天想喝幾杯就喝幾杯。事實上,咖啡在人群裏麵沒有顯示明顯的癌症高發的傾向,研究多半是用了比較高的濃度,殺死了培養的細胞吧。所以,我們平常接受的食物,我們並不了解其中有多少成分是安全的。但是,轉基因轉的蛋白是安全的。這個一定是檢測過的。
關於安全性的問題,有很多謠言,網上查得到結論。為什麽有謠言,蠱惑百姓,為了利益吧。經濟利益,政治利益和老百姓沒關係。野菜都敢吃,還怕轉基因了,笑話麽。野菜還可能,僅僅是可能,怎樣怎樣健康養生呢。裏麵的成分要多複雜就有多複雜了。比如,誰誰去吃蒲公英了,說是去火,查了藥物學詞典就知道裏麵有藥用成分,消炎的,可以治乳腺炎的。但是吃了蒲公英怎麽樣呢?沒什麽,喜歡就吃點吧。效果要長期,大量才會顯現。
說說現狀,這個是網上查來的數據:2012年3月1日,國際農業生物技術應用服務組織(ISAAA)在北京發布年度報告稱:2012年全球轉基因作物種植麵積達到約1.7億公頃,按照種植麵積統計,全球約81%的大豆、35%的玉米、30%的油菜和81%的棉花是轉基因產品。報告顯示,轉基因作物種植麵積排在前五位的國家是美國、巴西、阿根廷、加拿大和印度。中國種植麵積約400萬公頃,居世界第六位,其中絕大部分是轉基因抗蟲棉(俺也有一點點的貢獻哦)。
什麽意思?中國自己是阻擋不了轉基因農產品的腳步的。可以全民皆兵,對抗轉基因,結果是什麽?外國人都開汽車,中國人沒有自行車。轉基因大豆已經吃了二十年了吧,還要多長時間人們才能相信它沒有毒呢?我們吃媽媽煮的飯,從來不懷疑媽媽加了什麽毒。為什麽不信任?關於信任的問題,有過各種調查,不隻是中國,各個國家的人民對轉基因食品的信心都不足。應該是教育的問題吧,沒有宣傳講解,硬來就不太好。思想工作不容忽視。更何況有利益相關的集團造謠呢。不用化肥農藥了,人家不關門麽?擋了人家的財路,不和你拚命麽。
我個人能力有限,實在有限,現在我自己不敢認為自己是一滴水,一粒砂,我比那個還要小很多。沒有力量,沒有聲音。