gluten會引起炎症嗎？還能吃麵筋嗎？

麵筋是不是素蛋白？

所有跟帖： 

• 不吃試試有改善不就知道了。每個人反應不同。 -alpha123- ♀ (0 bytes) () 03/14/2018 postreply 00:03:21

• 隻有對Gluten過敏的人才會。一般中國人很少有這種病。得了Gluten Intolerance 就不能吃麵筋了。麵筋的蛋白質裏 -gamlastan- ♀ (35 bytes) () 03/14/2018 postreply 11:34:24

• 沒有Gluten Intolerance 是不是吃麵筋也不好？說是對小腸絨毛有損傷？愛吃四喜烤麩，以為素蛋白一定是好的。 -newyear1- ♀ (0 bytes) () 03/14/2018 postreply 13:36:39