主食以全麥,多穀類為主。不要喝稀飯,少吃白麵(麵條,饅頭)可以吃白米飯,但要注意吃飯的先後順序。(我是看了台灣的健康節目,試過有效)要先吃蔬菜,然後肉,魚等配飯。
親身經曆:1 有次吃了一塊披薩,血糖飆到10,營養師說因為披薩的油脂太高,而且我那次沒有吃蔬菜
2 有次吃了一根玉米,配蔬菜,結果血糖還是奇高,營養師說因為我沒有吃蛋白質的東西,因為蛋白質可以幫助平衡血 糖
3 吃了1/4的米糕,以為量很少沒事,結果還是高。這東西太容易被身體吸收了
4 不要吃香蕉蛋糕,肉羹湯(地瓜粉容易被吸收),餃子要少吃,
有些時候是因為飲食結構,營養不均引起的問題,不一定就是你吃了不該吃的東西。
反正偶爾血糖高一點也不要擔心,這是營養師說的。誰沒有嘴饞的時候?