道士驅邪：薑黃染符紙，火堿浸木劍。道號鎮厲鬼，揮手血痕現。

薑黃素分子兩端具有兩個羥基，在堿性條件下發生電子雲偏離的共軛效應，所以當PH大於8時，薑黃素會由黃變紅。現代化學利用此性能將其作為酸堿指示劑

所有跟帖： 

• 都不去西人超市的嗎? -甜酒甜- ♀ (276 bytes) () 01/18/2018 postreply 15:07:01

• 用作調味品和當藥當保健品吃是二回事！ -Gbdjw- ♀ (0 bytes) () 01/18/2018 postreply 15:12:21

• 我是看下麵的帖問哪裏有薑黃粉賣有感而回 -甜酒甜- ♀ (439 bytes) () 01/18/2018 postreply 15:16:34

• 她在歐洲。超市可能不完全一樣。但估計現在也應該有。 -Gbdjw- ♀ (0 bytes) () 01/18/2018 postreply 15:19:40

• 西班牙人有的用薑黃粉代替saffron 做paella, -甜酒甜- ♀ (227 bytes) () 01/18/2018 postreply 15:22:36

• 改咖喱海鮮飯了，印式西班牙餐 -TBz- ♂ (0 bytes) () 01/18/2018 postreply 16:27:46

• 非感染性炎症是指什麽？我買了一種關節保養品，裏麵含turmeric，說是有消炎效果， -數與形- ♀ (56 bytes) () 01/18/2018 postreply 15:59:41

• 外傷，自身免疫性疾病等非生物感染。有病毒，細菌感染的絕對不能用。抗炎等於保護致病微生物 -fuz- ♂ (0 bytes) () 01/18/2018 postreply 17:49:13