我也納悶，醃臘八蒜通常一個多星期才綠，而煮此湯煮沸後幾分鍾就綠透了，估計熱可加速這種綠化反應

來源: smallCrab 於 2018-01-17 18:36:30 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)

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• 據網上講，蒜的綠化反應有益健康，增強其 抗氧化能力。 -smallCrab- ♂ 給 smallCrab 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 18:52:10

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