美國店賣的是原薑、老薑。許多華人店，用水浸生薑約一周，個頭能大一倍，為發（fa1)薑，較嫩，不宜久存。

所有跟帖： 

• 原來如此！多謝！ -佚木- ♂ (0 bytes) () 01/04/2018 postreply 07:14:04

• 我也是不再買中國店的薑了，每塊都浸水將爛,雖然比美國店便宜一半 -閑情- ♀ (0 bytes) () 01/04/2018 postreply 07:33:42

• 謝解惑，點讚！ -dudaan- ♂ (0 bytes) () 01/04/2018 postreply 08:15:40

• 為啥要用水浸？ what is the purpose? -Gbdjw- ♀ (0 bytes) () 01/04/2018 postreply 09:33:00

• 多賣錢？ -dudaan- ♂ (0 bytes) () 01/04/2018 postreply 10:29:55

• 謝謝。 -欲千北- ♂ (0 bytes) () 01/04/2018 postreply 11:41:10

• 華人點賣的生薑，容易爛是因為在運輸過程中冷藏凍傷的緣故，大部分應是從中國進口。 -一事有成- ♂ (0 bytes) () 01/04/2018 postreply 19:16:00