我覺得主要是饅頭包子定型後要發一下再蒸，以前我看我媽媽做都是做好就上鍋蒸，在這裏就不行。

其他的都一樣，麵粉+發酵粉+水揉勻，發麵定型，等一會兒，上鍋蒸。沒啥難的。