我用Yogurtmet這個牌子的，用過很多年。回國帶了兩盒給我媽，教會我媽的保姆怎麽做優格乳。

https://www.amazon.com/Yogourmet-Bifidus-Acidophilus-Probiotic-Starter/dp/B001EO69NS/ref=lp_2604054011_1_6_a_it?srs=2604054011&ie=UTF8&qid=1512923868&sr=8-6&th=1

我家做法是要發酵24小時以上，保證把所有的乳糖都分解掉。成品酸，拌水果或者加點幹薄荷拌黃瓜絲很好吃。