善民:請解釋一下丁香花茶

本文內容已被 [ dudaan ] 在 2017-11-14 06:17:28 編輯過。如有問題,請報告版主或論壇管理刪除.

中文稱“丁香”的有兩種不同的植物:

1)Lilac 就是溫帶春天開的那種通常為紫色的丁香花

2)Clove,是一種熱帶產的香料。

粗略地查了一下,網上的“丁香花茶”有的圖是紫色丁香花,有的是熱帶香料,非常困惑。

你又說是葉子,所以我非常好奇,希望能解釋一下你喝的到底是什麽?

圖一:丁香花(Lilac):

圖二:熱帶丁香樹開花:

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圖三:香料丁香幹品(圖二那種樹):

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所有跟帖: 

熱帶喬木丁香(Clove)做香料、調料,炙花蕾作藥,稱公丁香,籽亦藥。北丁香(Syringa),灌木,花不入藥,籽入藥(很少用) -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (0 bytes) () 11/14/2017 postreply 06:22:16

看看互動百科是如何把兩者混淆的 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (218 bytes) () 11/14/2017 postreply 06:26:06

大部分說是長白山的樹葉和花,那麽就是北丁香了? -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 11/14/2017 postreply 06:29:49

別信那個丁香茶,特苦 -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (0 bytes) () 11/14/2017 postreply 07:04:43

沒那麽苦,我用五六克茶葉泡16oz水,味道不錯, -數與形- 給 數與形 發送悄悄話 (74 bytes) () 11/14/2017 postreply 11:19:48

是抗菌的嗎? -閑情- 給 閑情 發送悄悄話 閑情 的博客首頁 (0 bytes) () 11/14/2017 postreply 12:51:12

不知道,我覺得都是同樣的葉子,有的賣家聲稱抗菌,有的沒寫 -數與形- 給 數與形 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/14/2017 postreply 13:15:14

Lilac應為法國丁香,灌木。原自歐洲,由白俄、日本引進東北,法國人引入華北,德國人引入山東。都在城市裏,觀賞植物 -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (982 bytes) () 11/14/2017 postreply 07:03:40

Fuz前輩,您照片裏的丁香樹在歐洲很常見。很多人種在花園臨街的外邊界。這種灌木能長得比一個人高很多。生命力強,很好種。並且會竄根 -我正在學中醫- 給 我正在學中醫 發送悄悄話 (80 bytes) () 11/14/2017 postreply 09:40:54

Clove很辛辣的,可以用來打蟲子 -Manymore- 給 Manymore 發送悄悄話 Manymore 的博客首頁 (0 bytes) () 11/14/2017 postreply 07:34:33

我昨兒也研究了一下淘寶,看來是這個,據說養胃。有非抗菌與抗菌兩種。不知有啥區別 -閑情- 給 閑情 發送悄悄話 閑情 的博客首頁 (242 bytes) () 11/14/2017 postreply 08:38:44

喝過西式花茶,裏麵放的是香料丁香。 -kittencats- 給 kittencats 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/14/2017 postreply 09:54:22

是丁香葉,不是丁香花。丁香葉產自長白山區,是樹葉 -數與形- 給 數與形 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/14/2017 postreply 11:14:31

關鍵是哪種丁香樹,互動百科把它說成是熱帶的喬木丁香,那是不可能的 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (83 bytes) () 11/14/2017 postreply 13:14:20

這裏有線索? -閑情- 給 閑情 發送悄悄話 閑情 的博客首頁 (1605 bytes) () 11/14/2017 postreply 13:21:06

謝謝,是紫花丁香Lilac的近親 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 11/14/2017 postreply 13:45:56

細查一下: 暴馬子(三十年前名稱,北方藥樹)—>暴馬丁香(十餘年前開始流行)—>暴馬丁香茶—>丁香茶。與南丁香毫無關糸 -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (219 bytes) () 11/14/2017 postreply 15:09:52

1992年版《中國植物誌》沒有提到暴馬丁香葉子可以用作飲茶。間接說明該茶那時不存在或不值一提 -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (1074 bytes) () 11/14/2017 postreply 15:38:30

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