哈哈哈,你可真實在啊。你想想看,鋁鍋是怎麽被大家拋棄的?太多的科學信息是隻講他們希望人們知道的一麵,而不談另一麵的。
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我也一直有遺憾:鋁鐵的金屬分子這麽活躍嗎?烹調的溫度就能讓它們射放到食物從而進入人體?
-Gbdjw-
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11/10/2017 postreply
07:55:51
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食物中鹽分與氧化鋁反應可生成溶膠狀物質隨食物攝入胃,被胃酸還原成氯化鋁。絕對不用鋁鍋做菜。
-fuz-
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11/10/2017 postreply
08:25:17
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謝謝解釋。我們小時候用的都是鋁鍋。中國什麽時候開始用鋁鍋的?解放後還是過去也有用?
-Gbdjw-
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11/10/2017 postreply
08:33:19
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二戰後,作戰飛機停產,大量鋁材轉民用。電線、門窗、鋼精鍋等民品上市。鋁製餐具大量湧入中國。
-fuz-
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11/10/2017 postreply
09:37:12
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醋也會與鋁發生化學反應,
-TBz-
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11/10/2017 postreply
09:55:36