這裏有誰在吃kefir

理解是補充益生菌的一個來源。 一般的probiotics pills or yogurt都會注明裏麵有幾種益生菌和菌種的名字，但是Kefir好像沒有這方麵的標注。 有誰知道它裏麵有哪些益生菌嗎？謝謝

所有跟帖： 

• 請教下：不同來源的Kefir裏麵的菌種是應該不一樣的吧？ -wudu- ♀ (93 bytes) () 10/06/2017 postreply 07:07:34

• 理解好像是Kefir 跟 -wudu- ♀ (143 bytes) () 10/06/2017 postreply 07:10:43

• 記得有人說自家做的kefir含五六十種 -數與形- ♀ (74 bytes) () 10/06/2017 postreply 08:11:12

• 我吃商店買的，跟酸奶差不多。就是更酸一些。好像就6、7種菌 -viewfinder- ♀ (187 bytes) () 10/06/2017 postreply 08:27:04

• thanks -wudu- ♀ (0 bytes) () 10/06/2017 postreply 10:53:47

• 為什麽自己做菌種會更多嗎你 -Panda_eyes- ♀ (0 bytes) () 10/06/2017 postreply 15:23:25

• 錯別字。應該是"呢"。 -Panda_eyes- ♀ (0 bytes) () 10/06/2017 postreply 15:24:32

• good idea, thanks -wudu- ♀ (0 bytes) () 10/06/2017 postreply 10:55:37

• 第3點以試過，失敗了。請問第2點Kefir Powdered Starter Culture在哪裏買？什麽是kefir grai -茄菲貓- ♀ (0 bytes) () 10/06/2017 postreply 11:34:22

• 謝謝華醫生，所以這兩個東西都要買才能做得出第2點? -茄菲貓- ♀ (0 bytes) () 10/06/2017 postreply 15:27:07

• 從去年五月份開始我自己做milk kefir. 沒覺得身體有什麼變化。 -liaozhong- ♀ (0 bytes) () 10/06/2017 postreply 10:42:37

• Kefir裏麵做發酵工作的是細菌和酵母的共生混合物，SCOBY，優格乳裏麵隻有細菌，沒有酵母 -虎嗅薔薇- ♀ (518 bytes) () 10/06/2017 postreply 11:15:39

• 俺用半年的時間培養了一個巨大的scoby -viewfinder- ♀ (98 bytes) () 10/06/2017 postreply 13:40:18