不鏽鋼表麵有一層極穩定的氧化層，酸堿都不能腐蝕。鋼裏麵的成分出不來。

隻要暴露在空氣中10到15秒，這層氧化膜就形成了。隔絕裏麵與外麵。所以不鏽鋼餐具盡管放心使用。

所有跟帖： 

• 不要想當然哦， 不鏽鋼析出重金屬是時有報道， 我給你找出一個例子 -littlecat8- ♂ (230 bytes) () 05/09/2017 postreply 09:01:53

• 學習了。報道隻說裝酸性溶液時會導致錳超標，但裝水不會有同樣的結果吧。 -ymck- ♂ (0 bytes) () 05/09/2017 postreply 14:30:44