有一個理論說

老年癡呆的人不能利用葡萄糖作為能源，椰子油可以通過肝髒代謝成為酮體給這些病的腦子提供酮體，讓這些癡呆的病人的病情改善。 有一個醫生的丈夫不幸得了這個癡呆症，用椰子油後病情大為改善，不僅能講笑話，能認出他的親戚，還能全程參與語言交流，這在用椰子油前是不可能的事。

所有跟帖： 

• 不能利用葡萄糖做能源，那是有糖尿病了?樓下說的如果椰子油能降血糖的話，大概也能增加糖原利用率了 -Manymore- ♀ (0 bytes) () 04/02/2017 postreply 07:54:56

• 不一定。腦子不能用糖，也不一定就有糖尿病。 -餓狼陀- ♀ (0 bytes) () 04/02/2017 postreply 09:10:59