這些美顏食譜讓你永遠年輕

清朝乾隆年間一位劉氏太醫為皇族晉獻的一種健身養顏肉湯,據說,後來也成為慈禧太後最喜歡的駐顏養生湯

一條活鯽魚(500g左右) / 250g瘦牛肉

一個大豬蹄 / 生山楂 / 紅棗

1.將豬蹄、鯽魚、牛肉都收拾幹淨,牛肉切碎,山楂紅棗去核

2.把所有材料都扔進砂鍋裏,加兩升水,不用放調味料,鹽也不要放,小火煮一天或一夜就可以了。

3.煮好後的湯出去渣滓浮沫,等到冷卻後除去表麵的油。喝的時候加熱,早晚各一碗

營養分析:

豬蹄中含有大量的膠原蛋白質,能使得細胞得到滋潤,保持濕潤狀態,延緩皮膚衰老。而鯽魚中則含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷等,有健脾、益氣功效。牛肉富含蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B等,具有健脾益腎、補氣養血、強筋健骨的功效。紅棗含有多種維生素、胡蘿卜素等等,能益氣補血,健脾和胃。山楂具有活血化瘀的功效。

板栗燉豬蹄
 

 

板栗400g / 豬蹄2隻

蔥段 / 鹽 / 味精 / 生薑片

1.先將豬蹄用清水浸泡,去掉殘毛,除去蹄甲,刮洗幹淨,用刀斷開

2.將板栗去除外殼,洗淨

3.砂鍋置於火上,加入適量清水,放入豬蹄,煮沸後撇去浮沫

4.放入板栗、生薑片、蔥段,中火燉2-3小時

5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可

營養分析:

板栗性溫、味甘;歸脾、胃、腎經。板栗含糖類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿卜素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。板栗中富含的類胡蘿卜素,具有較好的抗氧化、預防癌症的作用,還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。

西蘭花豆酥鱈魚
 

魚1片 / 西蘭花 / 薑 / 蒜 / 料酒 / 糖

豆豉 / 鹽 / 味精 / 胡椒粉 / 色拉油

1.鱈魚用適量鹽和料酒醃一下,然後上籠蒸8—10分鍾,取出待用

2.鍋內放油,下入蔥末、薑末和搗碎的豆豉炒香,再用鹽、味精、胡椒粉調味,待豆豉炒酥後澆到加工好的鱈魚上

3.西蘭花用鹽水焯熟,碼在鱈魚周圍即成

營養分析:

洋蔥可清血,降低膽固醇,抗衰老,而海鮮能提供大量的蛋白質,同時富含鋅

枸杞酒釀蛋
 

 

酒釀 / 枸杞 / 冰糖 / 鵪鶉蛋蛋液

先將200g酒釀煮開,然後依次加入5g枸杞、適量冰糖和50g攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液,最後大火煮開即可

營養分析:

鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質、B族維生素和維生素A、E等,與酒釀一起煮,它還會產生有利於女性皮膚的酶類與活性物質。枸杞子則是滋補肝腎的佳品,維生素A的含量也特別豐富,女性食用後的臉色更加滋潤動人。

 

木瓜紅棗蓮子
 

準備好木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖。首先,將紅棗、蓮子加適量冰糖,煮熟待用。然後將木瓜剖開去籽,把紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜裏麵,上籠蒸透後即可食用

營養分析:

中醫認為,木瓜味甘、性平,能消食健胃、美膚養顏,對消化不良或便秘的人也具有很好的食療作用。紅棗是調節內分泌、補血養顏的傳統食品,如果紅棗配上蓮子食用,又增加了調經益氣、滋補身體的作用。

花生芝麻糊
 

製作花生芝麻糊需要準備花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,然後把它們一起放入攪碎機,充分攪碎成粉末狀,放入密封的玻璃罐中保存。想吃的時候,用幹淨的勺子盛到碗裏,加入開水一衝即可。喜歡吃甜味的,可適量加點蜂蜜。

營養分析:

花生與黑芝麻是30歲女性抗衰老的首選食品。芝麻中含有強力抗衰老物質芝麻酚,是預防女性衰老的重要滋補食品效。

溫馨提示:

花生最好不要將外麵的“紅衣”剝掉,因為“紅衣”具有極好的補血功效。

雙豆雞翅湯
 

黃豆 / 青豆 / 雞翅 / 鹽 / 味精 / 料酒 / 高湯

1.將黃豆、青豆、雞翅等原料放入砂鍋

2.加入適量高湯,用小火燉熟,最後用鹽、味精、料酒調味後便可食用了

營養分析:

黃豆和青豆不僅富含蛋白質、卵磷脂,還含有植物雌激素。雞翅中也含有大量膠原蛋白,而且蛋白質含量要高於豬蹄,它與黃豆、青豆同食,對增加皮膚彈性、滋潤皮膚十分有益。

溫馨提示:

黃豆和青豆用清水浸泡時注意不要將外皮除去。雞翅應該選用翅中和翅尖,而不要選擇膠原蛋白含量較低的翅根部位。

多吃“雙豆”祛斑美白
 

土豆含有豐富的B族維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。其中含有豐富的維生素C讓女性回複美白肌膚。此外,土豆中的粗纖維還可以起到潤腸通便的作用。

多吃豌豆可以祛斑駐顏,《本草綱目》稱豌豆具有“祛除黑斑,令麵光澤”的功效。吃豌豆還有消腫、舒展皮膚的功能。

 

細膚美顏吃點牡蠣
 

牡蠣在有的地方又稱蠔,它的營養價值很高,清煮或製羹,湯色如奶,故有“海牛奶”之稱。中醫認為,牡蠣可補五髒、益氣、養血、活血。牡蠣烤食不僅味美,且能細膩肌膚、養顏美容。

圖文來源網絡

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