我有段時間自己做sourdough的,wholewheat或rye。organic flour 室溫下也保存不到一周的。
所有跟帖:
• 您有試過真空儲存?Mestemacher打開後即便放冰箱,一周也出黴了, -Gbdjw- ♀ (0 bytes) () 03/20/2017 postreply 12:03:19
• 沒試過呢。其實一個loaf也就一周內吃完,還沒太考慮過高科技。;) -豆兒的天空之城- ♀ (0 bytes) () 03/20/2017 postreply 14:37:43
• 有方子嗎? -荷西- ♂ (0 bytes) () 03/20/2017 postreply 15:52:28
• 試試這個吧!這個人很囉嗦,不過他的方子很好很。是北歐黑麥麵包,我很喜歡。 -豆兒的天空之城- ♀ (53 bytes) () 03/20/2017 postreply 17:44:38